Диета кормящей мамы

Суточный рацион беременной и кормящей грудью женщины должен содержать 100-130 г белка, около 100 г жира, 400-500 г углеводов, необходимое количество минеральных солей, особенно кальция, фосфора, а также витаминов. Оптимальное потребление жидкости кормящей женщиной составляет около 2 л в сутки, а достаточное мочеиспускание свидетельствуют об адекватном содержании жидкости выпитой в течение суток. Избыточное потребление молока или молочных продуктов (более 0,5 литра в сутки) может вызвать сенсибилизацию организма ребенка к белку коровьего молока!

Полноценное питание кормящей матери обеспечивается ежедневным употреблением в пищу 180-200 г мяса, 50 г масла, 1 яйца, 800 г овощей и фруктов, 400 - 500 г хлеба. Особенно важно не забывать о включении в рацион фруктов, овощей, свежей зелени, ягод, овощных и фруктовых соков, а также о соблюдении режима питания в течение дня.

Рациональное полноценное питание обязательно должно сочетаться с правильным режимом, что во многом обеспечивает достаточную лактацию. Для кормящей матери должна быть создана спокойная комфортная обстановка. Сон не менее 8 – 9 часов в сутки, полноценный отдых, прогулки на свежем воздухе, минимальная физическая работа.
Совершенно недопустимы курение и употребление спиртного!

Желательно в первые месяцы исключить пучащие продукты (капуста, бобовые), цветные продукты (цитрусовые, огурцы, помидоры, клубника), жирные сорта рыб, мяса, яйца.

Итак, вредные продукты:

Мясо (жирные сорта, жаренное и запеченное, сосиски, копчености, куриные бульоны). Рыба (консервы, рыбные бульоны, икра). Кондитерские изделия (дрожжевая выпечка, пирожные с жирным кремом, печенье, свежий хлеб). Овощи (капуста, лук, чеснок, хрен, огурцы, помидоры, тыква, морковь). Острые приправы: кетчуп, майонез. Каши (манная каша). Фрукты (клубника, апельсины, виноград, киви, бананы). Шоколад
Мороженное. Алкоголь. Газированные сладкие напитки.

Можно: молочные продукты, крупы, макаронные изделия, картофель, суп на 2-м бульоне (куриная грудка без кожи, говядина), зелень, бананы, яблоки, груши.

Основные правила питания.

1. Соблюдение правильного режима питания. Оптимальным считается четырехразовый прием пищи с интервалами в 4-5 часов, в одно и то же время. При этом завтрак должен составлять 25% суточного рациона, обед — 35%, полдник — 15% и ужин — 25%. Ужинать рекомендуется не позднее чем за 3 ч до сна.

2. Достаточная, но не избыточная калорийность рациона. Количество потребляемых калорий должно покрывать энергозатраты человека (которые, в свою очередь, зависят от пола, возраста и образа жизни, в том числе от характера труда). Вредит здоровью как недостаточная, так и избыточная калорийность рациона.

3. Правильное соотношение основных компонентов питания (белков, жиров, углеводов). В среднем соотношение количества употребляемых белков, жиров и углеводов должно составлять 1:1:4, при больших физических нагрузках - 1:1:5, для работников умственного труда - 1:0.8:3.

4. Должна покрываться (но, опять же, без избытка) потребность организма в основных пищевых веществах (в первую очередь - незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, микроэлементы, минеральные вещества, вода), обеспечиваться их правильное соотношение.